bal kabaklı kurabiye tarifi:
İçi için bal kabağını rendeleyin. 1 çorba kaşığı toz şekerle 5 dakika pişirin. Rendelediğiniz çikolatayı ekleyin. Ceviz içi ve tarçın koyup karıştırın. Margarini bir kapta eritip soğutun. Un, yumurta, kabartma tozu ve pudra şekerini ekleyin. Yoğurarak hamur yapın. 15 dakika dinlendirin. Merdaneyle açın. 10 santimlik kareler kesin. Ortalarına hazırladığınız cevizli içten koyun. Bohça şeklinde kapatın. Tepsiye dizin. Üzerine alüminyum folyo kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Sıcakken üzerine pudra şekeri serpin. Servis yapın. Afiyet olsun.
bal kabaklı kurabiye malzemeleri:
1 dilim bal kabağı
50 gram bitter çikolata
2 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
125 gram margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı ceviz içi
yarım çay kaşığı tarçın
yarım paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı toz şeker
