MALZEMELER:
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı kuru nane
- tuz
YAPILIŞI:
Yoğurt ve yumurtayı tencereye alın. Tuz ekleyip çırpın. Suyu ilave edin. Sürekli karıştırarak 15 dakika pişirin. Buğdayı tencereye ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Tavada sıvı yağı kızdırın. Naneyi kavurun. Çorbanın üzerine gezdirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
