peynir çorbası tarifi:
Tereyağında ince doğranmış kuru soğanları kavurun. Un ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber, kekik ve et suyunu ekleyin. Bir taşım kaynatın. Ocaktan alın. Tavada tereyağını eritin. Küp doğranmış tost ekmeklerini kızartın. Kaselere 1 kepçe çorba, 1 avuç kızarmış tost ekmeği, 1 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi koyun. Servis yapın. Afiyet olsun.
peynir çorbası malzemeleri:
20 gram tereyağı
4 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 litre et suyu
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı un
tuz, karabiber, kekik
2 adet tost ekmeği
