yaz fasulyesi malzemeleri:
2.5 su bardağı kuru fasulye
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet kuru soğan
2 adet domates
2 çorba kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak
3 adet sivri biber
100 gram sucuk
tuz
yaz fasulyesi tarifi:
Kuru fasulyeyi tencerede 15 dakika haşlayıp süzün. Başka bir tencerede rendelenmiş kuru soğanları tereyağında kavurun. Rendelenmiş domates ve biber salçasını ekleyin. 5 dakika pişirin. Fasulyeyi katın. Biraz su ilave edin. Pişince bir güvece aktarın. Sarımsak, dilimlenmiş sucuk ve iri doğranmış sivri biberleri ekleyip kapağını kapatın. 180 derece fırında pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
