MALZEMELER:
- 6 su bardağı et suyu
- 3 çorba kaşığı yağ
- tuz (arzu edilen kadar)
- 2 kahve fincanı un
- 2 adet dolmalık biber
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 kahve fincanı haşlanmış pirinç
- 1 adet domates
YAPILIŞI:
Et suyunu tencereye koyun. Tuz katın. Kaynamaya bırakın. Tavaya yağ koyun. Unu ekleyip 2-3 dakika kavurun. Salça ilave edip karıştırın. Dolmalık biberleri ve domatesi ince kıyın. Un, pirinç, dolmalık biber ve domatesi tencereye dökün.20 dakika daha kaynatın. Servis yapın. Afiyet olsun.
