Paylaş |
|
Tweet |
damla sakızlı kadayıf tarifi:
Şerbeti için tencerede toz şekerle suyu 15 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyin. Ocaktan alın. Vanilyayı ilave edip karıştırın. Ilınmaya bırakın. Tereyağını eritip soğutun. Kadayıfın üzerine döküp karıştırın. Sütle sakızlı muhallebiyi katılaşıncaya kadar pişirip soğutun. Yeşil fıstığı ilave edip karıştırın. Kadayıfın yarısını bastırarak tepsiye yerleştirin. Sakızlı muhallebi karışımını üzerine yayın. Kadayıfın diğer yarısını üzerine döşeyin. Fırında pişirin. Ilık tatlının üzerine ılık şerbeti dökün. Üzerini örtüp 4 saat dinlendirin. Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.
damla sakızlı kadayıf malzemeleri:
yarım kilo tel kadayıf
125 gram tereyağı
1 su bardağı yeşil fıstık
1 paket damla sakızlı muhallebi
2.5 su bardağı süt
şerbeti için malzemeler:
3 su bardağı toz seker
3 su bardağı su
1 limonun suyu
1 çay kaşığı vanilya