Paylaş |
|
Tweet |
YUFKADA SICAK ÇERKEZ TAVUĞU MALZEMELERİ:
YUFKADA SICAK ÇERKEZ TAVUĞU YAPILIŞI:
Tavuk etini küçük parçalara ayırın. Tencerede mantar ve cevizi biraz kavurun. Süt ve galeta unu ilave edip karıştırın. Sarımsak, kırmızı pul biber, tuz, karabiber ve tavuk etini ekleyip tekrar karıştırın. Tereyağını bir kapta eritin. Yufkaları üst üste koyup yağlayın. Tenceredeki Çerkez tavuğunu yufkanın ortasına koyun. Bohça şeklinde kapatın. 170 derece fırında pişirin. Kolay yemeğiniz yufkada sıcak çerkez tavuğu hazır. Servis yapın. Afiyet olsun.