Paylaş |
|
Tweet |
Youtube da yemek fenomeni olan Saniye Anne yumurtalı pırasa nasıl yapılır öğretiyor. Tarif için ona çok teşekkür ederiz.
Malzemeler
Yumurtalı pırasa nasıl yapılır
Teflon tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı konur. Yağın biraz ısınması beklenir. Yağ ısınınca doğranmış pırasalar ve tuz eklenir. Tavanın ağzı kapatılır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Birkaç dakika sonra pul biber eklenir. Pırasaların renkleri değişmeye başlayınca domates sosu eklenir.Pırasalar kavrulunca 3 adet yumurta eklenir. Karıştırılır ve tavanın ağsı kapatılır.
Birkaç dakika sonra hafifçe karıştırılır. 2 dakika daha pişince servise hazır.