Ay: Temmuz 2012
-
Tatlı
Tulumba Tatlısı
Tulumba tatlısı herkes tarafından bilinen bir tatlıdır. Fakat birçok kişi tulumba tatlısını yapamaz. Çünkü tulumba tatlısı ya çok hamur olur,…
Devamını Oku » -
Tatlı
Şambali
Şambali tatlısı İzmir’e özgü geleneksel bir tatlı çeşididir. Şambali revaniye benzeyen görünümündeki tek fark inanılmaz badem lezzetidir. Üzerine bile bütün…
Devamını Oku » -
Sebze
Borani
Borani ıspanakla yapılan çok lezzetli pratik bir yemektir. Bazı yörelerde meze olarak da sunum yapılan borani, sofralarımızda yardımcı yemek olarak…
Devamını Oku » -
Salata
Tavuk Salatası
Yoğurtlu salatalara bir yenisini daha eklemek istiyorum. Bugün sizlerle paylaşmak istediğim tavuk salatası yoğurtlu bir salata çeşididir. Yoğurt ile yapılan…
Devamını Oku » -
Salata
Lahana Salatası
Lahana salatasını kışın çok sık yapıyorum. Çünkü lahana kış sebzesi olduğu için bol bol tüketmemiz gerekiyor. Lahanayı değişik hallerde sunum…
Devamını Oku » -
Salata
Cacık
Sıcak yaz günlerinde buz gibi bir cacıka kim hayır diyebilir ki? Taze fasulye yemeğinin yanında ve biber dolmasının yanında bayılarak…
Devamını Oku » -
Sebze
Fırında Karnıbahar (karnabahar)
Karnıbahar çiçeğe benzeyen görünümü ile ve yemek çeşitleri ile soframızda göz doldurmaktadır. Karnıbahar kış sebzesi olduğu için kışın bol bol…
Devamını Oku » -
Sebze
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı yemekler mide rahatsızlığı olan kişiler tarafından çok beğenilmektedir. Çünkü hafif ve lezzetli yemekler olması bakımından hanımların ilk yardım gibi…
Devamını Oku » -
Salata
Kereviz Salatası
Kereviz çok lezzetli ve faydalı bir kış sebzesidir. Bundan daha öncede bahsetmiştim. Fakat bir kez daha üzerinde durmak istiyorum. Kereviz…
Devamını Oku » -
Tatlı
Krem Karamel
Krem karamel farklı tatlara önem veren kişilerin damak tadına hitap eden tatlı çeşididir. Krem karamel ne un nede nişasta ile…
Devamını Oku » -
Pasta
Çilekli Pasta
Çilek mevsiminde yediğim en güzel meyvelerden biridir. Mevsiminde diye özellikle vurgulamak istedim. Çünkü artık yaz kış hormon verilen çileğin ne…
Devamını Oku » -
Sebze
Pilaki
Zeytinyağlı yemeklerin arasında belli bir yere sahip pilaki hayranları tarafından çok beğenilerek yenen enfes bir yemektir. İster kuru barbunya ile…
Devamını Oku »