Yıl: 2013
-
Sebze
bademli pazı tarifi
bademli pazı tarifi: Hem pazı hem badem ikisi bir arada tam bir vitamin deposu oldu bu yemek. Osmanlı mutfağında kırık…
Devamını Oku » -
Pilav
firik pilavı
firik pilavı tarifi: Gaziantep mutfağına özgü bir yemek olan firik pilavı genellikle Gaziantep Oğuzeli yani Barak yöresine ait bir yemektir.…
Devamını Oku » -
Börek
kabaklı börek
kabaklı börek tarifi: Yine kış mevsime özgü bir yemek tarifi vereceğiz, kabaklı börek. Kış aylarında oldukça ucuz ve bulunur olan…
Devamını Oku » -
Tatlı
havuç tatlısı
havuç tatlısı tarifi: Kış sebzesi olan havuçtan tatlıda olur muymuş? Olur hemde havuçtan çok besleyici ve uygun fiyatlı bir tatlı…
Devamını Oku » -
Et
davutpaşa köfte
davutpaşa köfte tarifi: Osmanlı zamanında Lübnan’da görev yapan davutpaşa isimli osmanlı paşasından alan bir Lübnan yemeğidir. Bir kapta kıyma, tuz,…
Devamını Oku » -
Et
ay köftesi
ay köftesi tarifi: Lezzetli köfte yapmanın birinci kuralı hazırladığımız köfte harcının iyi seçilmesidir. Hazırlayacağımız köfte kıymasını dana etinden seçmeli içine…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
elmalı kurabiye tarifi
elmalı kurabiye tarifi: Herkes ve bütün üyelerimiz ağızda dağılan kurabiye tarifini istiyordu bizde siz bu gün ağızda dağılan elmalı kurabiye…
Devamını Oku » -
Tatlı
nevzine tatlısı
nevzine tatlısı tarifi: Kayseri yöresine özgü bir tatlı olan nevzine tatlısı Kayseri’de bayramlarda ve özel misafirler için hazırlanır ve ikram…
Devamını Oku » -
Börek
tavuklu börek
tavuklu börek tarifi: Ülkemizde et fiyatına göre daha ucuz olduğu için alternatif olarak tavuk eti kullanılmaktadır. Bizde tavuk ile daha…
Devamını Oku » -
Et
fırında tavuk köfte
fırında tavuk köfte tarifi: Bu gün çocuklarımızın bayıldığı bir yemek olan fırında tavuk köfte yapacağız. Patatesleri soyup ince doğrayın. Üzerine…
Devamını Oku » -
dolma
kereviz dolması
kereviz dolması tarifi: Kerevizleri soyup içlerini oyun. Oyma işlemi için dondurma koyucu aparat ve ya kabak oyma aleti kullanabilirsiniz. Limonlu…
Devamını Oku » -
Et
köfteli patates dizmesi
köfteli patates dizmesi tarifi: Patates hariç diğer tüm malzemeleri bir kapta yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yassı…
Devamını Oku »