-
Blog
kirkete
MALZEMELER: 1 su bardağı susam 1 su bardağı pekmez 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı YAPILIŞI: Susamı bir tencerede kuru…
Devamını Oku » -
Blog
havuçlu şehriye çorbası
HAVUÇLU ŞEHRİYE ÇORBASI MALZEMELERİ: 2 adet tavuk budu yarım su bardağı tel şehriye 1 adet havuç 2 diş sarımsak yarım…
Devamını Oku » -
Çorba
altunizade çorbası
altunizade çorbası tarifi: Kuru soğanı tencereye alın. Margarinle kıymayı koyup kavurun. Bezelye, patates, havuç ve et suyu tabletini ilave edin.…
Devamını Oku » -
Blog
otlu iç köfte
otlu iç köfte tarifi: Bayat ekmeği ve bulguru ayrı ayrı kaplarda sıcak suda yarım saat bekletin. Yumurta ve tuz ilave…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
rulo pizza
rulo pizza tarifi: Su, süt, margarin ve sıvı yağı karışımı, kabartma tozu, toz şeker, tuz, yumurta ve unu karıştırıp yoğurarak…
Devamını Oku » -
Börek
fırıncı böreği
fırıncı böreği tarifi: Ekmek hamurundan portakal büyüklüğünde parçalar koparın. Merdaneyle yemek tabağı büyüklüğünde açıp yağlayın. Hepsini üst üste koyun. 10…
Devamını Oku » -
Börek
hazır yufkadan kol böreği
Kol böreği ülkemizin her bölgesinde yapılan bir börektir. Aslına bakılırsa hamuru açılarak yapılır ama şimdi hem zamandan kazanma hem de…
Devamını Oku » -
Sebze
zeytinyağlı türlü
zeytinyağlı türlü malzemeleri: yarım kilo taze fasulye 1 çay bardağı su ve az tuz 2 tatlı kaşığı toz şeker 1…
Devamını Oku » -
Et
etli sebze kebabı
etli sebze kebabı malzemeleri: yarım kilo kuşbaşı et 2 adet patates 1 adet havuç yarım su bardağı bezelye 1 adet…
Devamını Oku » -
Et
sultan kebabı
Bir sultan kebabı yapmaya ne dersiniz? Malzemelerine bakarak yapmanın zor olacağını düşünmeyin sakın. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir sultan kebabı tarifi…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemek Tarifleri
etsiz çiğ köfte
Etsiz çiğ köfte Rivayetlere bakılırsa, Kral Nemrut, hiç bir evin bacasının tütmemesini emretmiş. Kendince bir nedeni vardı herhalde. Bunun üzerine…
Devamını Oku » -
Börek
kol böreği
Kol böreği Yine bir börek tarifi paylaşacağız sizlerle. Börek, mutfağımızın karakteristik özelliklerinden biri olunca sık sık börek tarifleri de olacak…
Devamını Oku »