Çavdar ekmekli çorba tarifi:
Tereyağını tencerede eritin. Çavdar ekmeği dilimlerini ekleyip kızartın. Tepsiye yerleştirin. Üzerlerine sıcak et suyu dökün. 15 dakika kaynatın. Gravyer peyniri ilave edin. Bir başka tencerede sütü kaynatın. Ilınmaya bırakın. Tuz, karabiber ve kimyon katın. Ekmeklerin üzerine gezdirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
çavdar ekmekli çorba malzemeleri:
1 adet çavdar ekmeği
6 su bardağı et suyu
1 çay bardağı rendelenmiş gravyer peyniri
2 su bardağı süt
1 kahve fincanı tereyağı
tuz, karabiber, kimyon
