Gaziantep’teki En İyi 5 Baklavacı

Paylaş
 
[Oy: 3 %: 4.7]

Türk yemek kültürünün vazgeçilmez bir klasiği olan baklavayı Gaziantep usulünde ve yerinde denediniz mi? Gerçek Antep baklavası görüntüsü ve tadıyla, size bugüne kadar yediğiniz tüm baklavaları unutturacak kadar lezzetlidir. Yemesi hafif, yedikten sonrası keyiflidir. Mis gibi tereyağı aromasını bulacağınız kaliteli Antep baklavasında, Antep fıstığının yoğun aroması kendini hissettirecektir. Bunları nereden biliyoruz, çünkü biz doğma büyüme Gaziantepliyiz.

Kentimizi ziyaret edenlere fikir vermesi için Antep usulü baklava üreten firmaları ve satış noktalarını gezdik. Üretimi yerinde inceledik ve baklavaların tadına baktık. Kentimizde genel anlamda birçok işletmenin yöresel tariflere sadık kaldığını görsek de canımızı sıkan noktalarda oldu. Neyse bizler size işin lezzetli ve keyifli kısmından bahsedeceğiz. Bunun için bizden tam not alan Antepli en iyi 5 baklavacıyı sizlerle paylaşacağız. Belli mi olur bir gün yolunuz kentimize düşer ve Antep’e kadar gelmişken baklavamızın tadına da bakmak istersiniz.

1 – Hamido Baklava & Fıstık

Doğma büyüme Antepli bir kişi olarak uzun yıllardır baklavacılık yapan Hamido Baklava & Fıstık benim favori mekanlarımdan biri. İşletmenin üretim yerini bizzat kendi gözlerimle görme imkanı yakalamış biri olarak, üretimin hijyenik ve yöresel usullerde devam ettiğini gönül rahatlığı ile ifade edebilirim. Bu nedenle Hamido Baklava & Fıstık ürünlerini severek tüketiyor, çocuklarıma ve sevdiklerime de yedirebiliyorum.

Firmanın kentimizin merkezinde yer alan butik satış mağazasında bölgemize özel baklavalar ve fıstık satışı yapılıyor. Baklavalar öncelikle görünüşleriyle insanda bir çekim oluşturuyor. Altın sarısı rengi yemeye davet ediyor. Hamido Baklava & Fıstık baklavalarını Antep’in geleneksel taş fırınlarında pişiriyor. Üretimi yılların tecrübesine sahip ustalar yapıyor. Kullanılan malzemenin kalitesi ise baklavaların lezzetine yansıyor. Birinci kalite fıstık, gerçek tereyağı, gerçek pancar şekeriyle hazırlanmış şerbet ve usta eller burada şahane lezzetlere kapı aralıyor.

Hamido Baklava & Fıstık’ta benim favori tatlılarım baklava, şöbiyet ve havuç dilimi. Kuru baklava ise şehirlerarası yolculuklarda mükemmel bir hediye tercihi. Bu baklavaya kuru dediklerine bakmayın! Aslında şerbetli bir baklava. Fakat yoğun bir şerbet dökülmediğinden hem yemesi hafif hem de dediğim gibi uzun mesafeli taşımada şerbeti akacak mı derdi yok! Bana göre kentimizin en iyi ve yöresel lezzete sadık kalarak baklava satan firması Hamido Baklava & Fıstık! Yolunuz Antep’e düşerse birinci kalite baklava için buraya mutlaka uğrayın derim.

Adres: Fatih Mahallesi, Mareşal Fevzi Çakmak Bulvarı, Kurtuluş Apt. Altı 153/A Şehitkamil/GAZİANTEP

Eee yolu Gaziantep’e düşmeyenler ne yapacak dediğinizi duyar gibi oldum. İşte size Hamido Baklava & Fıstık’ın diğer iletişim ve sipariş seçenekleri! Not almayı unutmayın!

Web Sayfası: www.hamido.com.tr

İnstagram: @hamidoyoresel

Telefon: 0342 322 90 84 – 444 90 84 – 0505 706 47 25

Firma yetkilisiyle Hamit Yıldız’dan aldığım bilgilere göre Hamido Baklava & Fıstık geçtiğimiz yıllarda bayileşme süreci içerisine de girmiş. Yöresel Antep baklavası satışlarına yurdun farklı kentlerinde de devam ediyormuş. Bayi ağına yenilerini ekleyeceklerini ifade eden firmanın ortaklarından olan Yıldız, tüm bayilerde aynı lezzet ve kalitede hizmet verdiklerinin altını çizdi. Bayi sayısı ise şimdilik 8.

Bayiler: Merzifon – Kayseri– Ankara – İstanbul – Iğdır – Fethiye – Çorlu – İzmir

2 – Çelebioğlu

Gaziantep genelinde yöresel baklava üretimini kendi markası altında devam ettiren Çelebioğlu, kentimizin önemli değerleri arasında yer alıyor. İri çekilmiş Antep fıstıklı baklavasını denemeye değer buluyorum. Bana göre Gaziantep’te en iyi baklava yapan Hamido Baklava & Fıstık’ı Çelebioğlu takip ediyor. “Çelebioğlu Baklavaya nasıl gidilir? Online sipariş nasıl verilir? Ve iletişim bilgileri nelerdir?” diyorsanız, firmanın tüm bilgilerini hemen paylaşıyorum.

Adres: Kocaoğlan Mahallesi Org. Demokrasi Bulvarı No: 43 Şahinbey/Gaziantep

Telefon: 0 (342) 226 15 16

Web: www.celebiogullari.com.tr

3 – Koçak Baklava

Koçak Baklava adını antep dışına taşıyan işletmeler arasında yer alıyor. Diğer şehirlerdeki üretim kalitesini test etme şansım olmasa da Gaziantep’teki baklava kalitesi oldukça yüksek. Yaprak şöbiyet ve baklava bence firmanın denemeye değer tatlılarından. Bana sorarsanız özel baklavasının bol iç malzemesi ve çıtır çıtır yufkası da işletmenin en özel ürünleri arasında bulunuyor. Fiyatlar kent aşağı yukarı kent geneline eşdeğer seviyelerde.

Adres: Ali Fuat Cebesoy Bulvarı Ş. M. Engin Özdinç Sok. No:3 Şehitkamil – Gaziantep

Telefon: 0342 322 21 31

Web Sipariş: www.kocakbaklava.com

4 – Zeki İnal

Listemin dördüncü sırasındaki baklavacı ise Zeki İnal. Zeki İnal hizmetlerine kentimiz içinde devam ediyor. Baklavaları yöresel lezzete uyuyor. Ürün yelpazesi içinde kentimize has tüm baklava ve tatlı çeşitleri mevcut.

5 – İmam Çağdaş

Baklava ve kebabı aynı mekana sığdıran İmam Çağdaş, Gaziantep’imizin nezih mekanları arasında bulunuyor. Yemek ve baklavayı aynı mekanda müşterilerine sunan işletme, kent merkezine yakın konumuyla Anteplilerin ve kentimizi ziyaret edenlerin uğrak noktalarından bir tanesi. İşletmenin kebabı da baklava çeşitleri de oldukça kaliteli. Burada kebap yiyecekseniz ardından baklava veya havuç dilimini yemeyi ihmal etmeyin. Pişman olmazsınız.

Adres: Şahinbey, Uzun Çarşı No: 49 Gaziantep

Telefon:  034 220 70 80

Web Sayfası: www.imamcagdas.com

Bu yazı 594 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
organik deterjan