kahveli kurabiye

Kurabiyeler çeşitlendikçe tariflerde artıyor ve ortaya harika çeşitler ve şekiller çıkıyor. Bu tarif inanılmaz beğenilenler arasında yer alıyor kahvelerin yanlarında ikram edildiğinde de çok şık duran tadıylada ön planda kalan kurabiyemizi misafirlere sunmaktan memnun kalacağız. Deneyen herkes tarifini almadan yapamıycak bizden söylemesi  deyip tarifimize geçelim..

Kahveli kurabiye malzemeleri:

• 1 paket margarin
• 1.5 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı türk kahvesi
• 3 kaşık kakao
• yeterince un
• arzuya göre çikolata sosu süslemek için

kahveli kurabiye tarifi

kolay kahveli kurabiye

resimli kahveli kurabiye

kahveli kurabiye

Kahveli kurabiye tarifi:

Buram buram kahve kokan kahveli kurabiyemizi hazırlamaya başlarken öncelikle  yoğurma kabımıza yumuşamış margarini alıp  elimizle margarini pudra şekeri ilavesi yapıp yumuşatarak yoğurmaya başlıyoruz. Birbirine iyice karışan margarin ve pudra şekerine sırasıyla türk kahvemizi , kakaomuzu, kabartma tozunu ve sütü ekleyip güzelce karışmalarını sağlayalım .

Ardından  yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.  Yoğrulan kıvam alan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde uzun elips şekli elde ediyoruz. Daha sonra bütün hamuru aynı işlemden geçirdikten sonra ortasından çizik atıyoruz bastırarak ve kahve çekirdeği şekli veriyoruz.

Hazırlanan kurabiyelerimizi fırın tepsimize dizip  önceden ısınmış 180 dc fırında yaklaşık 20 ila 30 dakika arasında pişirdikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kurabiyelerimizi servis tabağına alıp arzuya göre üzerlerini çikolata sosuyla süsledikten sonra servis yapabiliriz…sade olarakta kahve ve çay servislerinde ikramlıklar olarak sunulabilir ağzı kapalı cam saklama kaplarında uzun süre tazeliğini koruyabilirler…