Paylaş |
|
Tweet |
MALZEMELER:
HAZIRLANIŞI:
Patlıcanları alaca söküp dilimleyin ve 15 dakika tuzlu suda bekletin. Kuru soğanı tereyağında, şeffaflaşana kadar kavurun. Salça ve küp doğranmış domatesleri soteleyin. Yıkanmış mercimekleri ekleyerek, üzerine suyunu koyun. Mercimek yumuşayıncaya kadar pişirin. Patlıcanları kurulayın ve kızgın sıvı yağda kızarttıktan sonra baharatlar beraber tencerenize ekleyin. Birlikte bir taşım kaynatıp servis yapın.
Gelen aramalar: