MALZEMELER:
- 1 kilogram börülce
- 3 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 4 adet domates
- ½ çay bardağı zeytinyağı
- 6 diş sarımsak
- 1 adet limon suyu
- ½ çay bardağı nar ekşisi ve yeterince tuz
HAZIRLANIŞI:
Ay şeklinde doğranmış kuru soğan, domates, sarımsak ve börülceyi tencereye koyun. Tuzla beraber çok kısık ateşte börülce yumuşayıncaya kadar pişirin. Limon suyu ve nar ekşisini ekleyerek soğuyunca servis yapın. Afiyet olsun.
