Paylaş |
|
Tweet |
MALZEMELER:
İÇİ İÇİN MALZEMELER:
HAZIRLANIŞI :
Yarım su bardağı ılık suda yaş mayayla toz şekeri eritin. Üzerine yoğurt, süt, zeytinyağı, yumurta akı ve aldığı kadar unu bir kapta yoğurarak ele yapışmayacak şekilde hamur yapın. 1 saat dinlendirin. İçi için bir kapta kıyma, yemeklik kuru soğan, domates ve biber salçaları, tuz, karabiber ve suyu karıştırın. Yoğurarak elde ettiğiniz hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın. Kıymalı içten 1 tatlı kaşığı koyup poğaça şeklinde kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Tepsiye dizin, 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Gelen aramalar: