Paylaş |
|
Tweet |
Hazırlama süresi 20 dakika
MALZEMELER:
ÜSTÜ İÇİN:
YAPILIŞI:
Bulgurla irmiği bir çay bardağı sıcak suyla ıslatıp 20 dakika bekletin. Ekmeği ufalayın, bulgura karıştırın bir tavada fındık yağını kızdırıp kuru soğanı soteleyin. Bulgura ekleyin un, kimyon, karabiberi, kırmızı pul biber ve yumurtayı da ilave edin iyice yoğurun yağlanmış tepsiye yayın 180 derece fırında pişirin. Fırından çıkarınca üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin bir tavada mısır yağını ve salçayı kızdırıp üzerine yayın maydanoz ve nane serpin servis yapın, Afiyet olsun.
Gelen aramalar: