kazandibi tatlısı tarifi:
Pirinç ununu tencereye koyun. Kısık ateşte hafif sararıncaya kadar kavurun. Süt ve toz şekeri ilave edin. Karıştırarak göz göz olana kadar pişirin. Tepsiyi yağlayın. Pudra şekeri serpin. Ocağın üzerine koyun. Çevire çevire toz şekerin kremalize olmasını sağlayın. Üzerine pişirdiğiniz tatlıyı dökün. Soğumaya bırakın. Daha sonra yine çevire çevire altını kızartın. Tekrar soğumaya bırakın. Hazırlanan kazandibi tatlısı rulo halinde dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.
kazandibi tatlısı malzemeleri:
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
5 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı pudra sekeri
