girit tatlısı tarifi:
Şerbeti için toz şekerle suyu 15 dakika kaynatın. Soğumaya bırakın. Lorla tarçını karıştırın. 3 yufkanın arasını yağlayarak üst üste koyun. 3. yufkanın üzerine yağ sürmeden bir kenarına boydan boya lor koyun. Rulo sarın. Tepsiye yerleştirin. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın. İri parçalar halinde kesin. Üzerini yağlayın. 200 derece fırında pişirin. Üzerine soğuk şerbeti dökün. 4 saat bekletin. Servis yapın. Afiyet olsun.
girit tatlısı malzemeleri:
1 paket yufka
yarım kilo lor peyniri
2 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı zeytinyağı
şerbeti için malzemeler:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
