Yıl: 2016
-
Yöresel Yemek Tarifleri
soğan kebabı
Soğan kebabı için kullandığınız soğanların büyüklükleri önemli bir kriterdir. Soğanlar orta boy olarak seçilirse kebap daha lezzetli olacaktır. Küçük arpacık soğanları kebaba…
Devamını Oku » -
Börek
pırasalı börek tarifi
Pırasalı böreğin çıtır çıtır ağızda dağılmasını istiyorsanız yufkaların taze olmasına dikkat edin. Yufkaları ıslatılacağı için bayat yufkaları sarmakta zorlanabilir, hatta…
Devamını Oku » -
dolma
pirinçli soğan dolması
Pirinçli soğan dolması farklı bir lezzet. Zeytin yağlı olması ayrıca çok yakışıyor. Çok az malzemeyle yapılan muhteşem ve bir o…
Devamını Oku » -
Sebze
beşamel soslu ıspanak
Sebze yemeklerine farklı bir alternatif de beşamel sos kullanmaktır. Beşamel sosun yakışmadığı yemek hemen hemen yok gibidir. Tarifimizde ıspanağı sade…
Devamını Oku » -
Tatlı
kedi dilinden ekler
Kedi dili, un, şeker, yumurta ve vanilya kullanılarak yapılan ince uzun bir bisküvi çeşididir. İsmi tuhaf kaçsa da kedi dili…
Devamını Oku » -
Kahvaltılıklar
kahvaltılık cevizli ezme
Farklı baharatların da deneneceği kahvaltılık cevizli ezme yanında beyaz peynir ve yeşil zeytinle servisi güzel olacaktır. Ev yapımı kahvaltılıklar hem…
Devamını Oku » -
Makarna
labneli mantarlı diyet makarna
Diyet beslenme programı yapıyorsanız kompleks karbonhidratları da eklemek durumundasınız. Kompleks karbonhidrat içeriği açısından tam buğdaylı integral makarnadan daha iyisi yoktur.…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
portakallı krep süzet
Krepler kahvaltıların vazgeçilmezleri. Tatlıyla ve tuzluyla çok iyi giden krep hem yapılışı kolay hem de çok lezzetli hamur işleridir. Malzemeleri…
Devamını Oku » -
Çorba
ezme bezelye çorbası
Sebze çorbaları hem besleyici özellikleriyle hem de doyurucu olmalarıyla sofraların vazgeçilmezlerindendir. Ezme olarak hazırlayacağınız bu ezme bezelye çorbası tarifinde sebzelerin…
Devamını Oku » -
Salata
çoban salata
Bu gün ki çoban salata yapmak kolay olsa da yine bir tarifi var elbette. Çobanlar otlaklarda veya meralarda sürüleri güderken,…
Devamını Oku » -
şekerli kurabiye
Artık şekerli kurabiye yapmak için çok zaman harcamayacaksınız. Hep un, şeker ve tuzdan uzak durun denir ama bunlar da olmadan yaşanır…
Devamını Oku » -
Kek
çikolatalı hindistan cevizli kek
Lezzet küpü çikolatalı hindistan cevizli kek yapmak için daha ne bekliyorsunuz? Çok çeşitli kek tarifleri var ama işin çikolata girdi…
Devamını Oku »