Yıl: 2016
-
Sebze
şevketi bostan
Şevketi bostan Ege Bölgesi’ne, özellikle Girit mutfağına has lezzetlerden bir tanesidir. Bitkide bulunan slymarin isimli maddenin karaciğeri tedavi edici özelliği…
Devamını Oku » -
Blog
midye tava
Midye tava yapmak için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekli. Lezzetli bir midye tava yapabilmek için midye seçimine dikkat edilmelidir. Midye…
Devamını Oku » -
Et
tavuk köftesi tarifi
En başta tavuk köftesi çocukların en çok sevdiği yiyecekler arasındadır. Kırmızı etin bu kadar pahallı olduğu bir dönemde tavuk köftesi…
Devamını Oku » -
Et
kağıtta somon balığı
Somon balığı içerisinde bulunan yağ asitleri nedeniyle özellikle çocuklarınıza mutlaka yedirmeniz gereken besinlerdendir. Yapılışı çok basit, renkli görüntüsüyle iştah açıcı…
Devamını Oku » -
Sebze
sebzeli mantı
Mantı Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden, eşsiz bir lezzet. Genellikle kıymalı iç ile hazırlanan mantı, üzerine sarımsaklı sos ilave edilerek tüketilmekte. Kıymayı…
Devamını Oku » -
dolma
midye dolma
Hani sevenler için, sahilde tabla üzerinde keyifle tüketilen onlarca midye dolmanın lezzetinin tarifi yoktur. Ama evinizde yapmanın tarifi var. Tabi…
Devamını Oku » -
Pasta
şeker hamuru tarifi
Pastalaranızı, kurabiyelerinizi, cupcakelerinizi süsleyeceğimiz şeker hamurunu kendiniz hazırlamaya ne dersiniz? İşte size küçük ip uçları: Pudra şekeri nişastasız olmalı. Nişasta…
Devamını Oku » -
Kek
kek hamuru
Kek hamuru çırpılmak suretiyle yapılan hamurlardan olup belli oranlara uyularak yapılması zorunludur. Kekinizin hem kabarmasını hem de içinin iyi pişmesini…
Devamını Oku » -
Et
saç kavurma
Lezzetli bir saç kavurma elde etmek istiyorsanız et seçimini ve et marinasyonunu iyi yapmak gerekmekte. Eti kuzu etinin but kısmından…
Devamını Oku » -
Tatlı
sıcak çikolata
Soğuk kış günlerinin sıcak, içinizi ısıtan vazgeçilmezidir sıcak çikolata. Yorgunluk atmak için, kitap okurken, müzik dinlerken kendinizi ödüllendirebileceğiniz sıcak çikolatayı…
Devamını Oku » -
Tatlı
kesme muhallebi
Muhallebi çocukların en çok sevdiği süt tatlılarından birisi. Bu kez pasta ya da dondurmayı andıran farklı bir lezzet tarifimiz olacak…
Devamını Oku » -
Blog
ev yapımı yoğurt
Ev yapımı yoğurt herkesin çok severek tükettiği, bir çok yemeğin yapımında da kullanılan oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. İçerisinde önemli…
Devamını Oku »