kadayıf yuvasında şerbetli tatlı

En çok sevilen tatlılar arasındadır Kadayıf tatlısı. İçerisine konulan ceviziyle lezzetine lezzet katan bu şerbetli tatlıyı çok beğeneceksiniz. Kadayıf Yuvasında Şerbetli Tatlı yemek sonralarınızın ve ikramlarınızın vazgeçilmezi olacak.

Kadayıf Yuvasında Şerbetli Tatlı Malzemeleri:

• 3 su bardağı un
• 240 gr. Tereyağı
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı irmik
• ¾ su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı haşhaş
• ½ su bardağı süt
• Ceviz
• Kadayıf

Şerbeti İçin:

• 3,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 1 su bardağı portakal suyu

kadayıf yuvasında şerbetli tatlı yapılışı

Kadayıf Yuvasında Şerbetli Tatlı Yapılışı: Hamura başlamadan önce su, şeker ve portakal suyunu tencereye alıp kaynatarak şerbetimizi hazırlayalım. Yoğurma kabına unu ve oda sıcaklığındaki tere yağını ekleyip yoğurmaya başlayalım. Kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edip yoğurmaya devam edelim. İrmikle pudra şekerini de ekleyerek şekil verebileceğimiz yumuşaklıkta bir hamur elde edelim. Hamuru yuvarlayalım ve ortasına parmağımızla bastırarak oyuk açalım. Daha sonra süt ve haşhaşa buladığımız cevizleri bu oyuklara yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda üstü hafif kızarana kadar pişirelim. Kadayıfları yuva şekli vererek kek kalıplarına dizelim. Eritilmiş tereyağını da kadayıflara sürüp fırına verelim. Tatlımız ve kadayıf piştiğinde, tatlımızı şerbetleyelim ve kadayıfların içine yerleştirelim. Portakal kabuğu rendeleyerek servis edelim. Afiyet olsun.