Paylaş

[Oy: 1 %: 1]

KAYISILI BADEMLİ KEŞKÜL MALZEMELERİ:

1 su bardağı çekilmiş badem içi
3 adet yumurta sarısı
2 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
6 su bardağı süt
2 çorba kaşığı hindistan cevizi
10 adet kayısı reçeli tanesi

KAYISILI BADEMLİ KEŞKÜL YAPILIŞI:

Yumurta sarılarını bir tencerede çırpın. Toz şeker, mısır nişastası, unu vanilya ve 3 su bardağı süt ekleyin. Tekrar çırpın. Kalan sütü de katın. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca Hindistan cevizi ve bademin yarısını ekleyin. Karıştırarak 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Kaselere paylaştırın. Üzerlerine kayısı reçeli tanelerinden koyun. Kalan bademi serpin. Buzdolabında soğutun. Servis yapın. Afiyet olsun.

WhatsApp ile PAYLAŞ