Komposto

Komposto tarifi
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 1]

Taze meyvelerden yapıldığı gibi kurutulmuş meyve tanelerinden de yapılan komposto çeşitleri damak tadına düşkün kişiler tarafından çok beğenilmektedir. Ayrıca küçük bebeklere ve çocuklara şifa içinde içirilebilmektedir. Kayısı kompostosu ve bağırsakların çalışmasını sağlamaktadır. Bu nedenle doğumdan sonra doktorum bana tavsiye etmişti. Hem süt yapar hem sorunsuz bir loğusa dönemi geçirmenize yardımcı olur. Bunun yanında erik, şeftali, vişne, ayva, çilek, portakal ve daha birçok faydalı meyveden sizde evinizde enfes kompostolar hazırlayabilirsiniz. Kompostolarınıza fındık parçaları, ceviz taneleri ile süsleyebilirsiniz. Hatta karışık meyvelerden hazırlayacağınız kompostolar farklı lezzeti açısından çok dikkat çekecektir. Kuru meyvelerde yapmak istersek de örneğin kuru kayısıyı önce küçük küçük doğrayarak sıcak suda bekletelim ve sonra beklettiğimiz su ile pişirelim. Hem tadı hem vitamini kaybolmaz hem de kuru meyvenin farklı bir versiyonu ile tadını çıkarırsınız.
Komposto Malzemeleri
1 kilo kadar iri şeftali
Yarım kilo şeker
10 su bardağı su

Komposto tarifi
Komposto Tarifi
Kompostoya başlarken önce şeftalilerimizi iyice yıkayarak çekirdeklerini çıkaralım ve küçük küçük doğrayalım. Daha sonra su ve şekeri karıştıralım ve orta ısıda kaynatmaya bırakalım. Şerbet gibi olunca içerisine şeftalileri atalım ve meyvelerimiz yumuşayıncaya kadar pişirelim. Meyveler yumuşayınca ocağın altını kapatalım ve dinlenmeye bırakalım. Komposto soğumaya başlayınca kâselere koyarak servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 319 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
organik deterjan