pancar döşemesi

Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

PANCAR DÖŞEMESİ MALZEMELERİ:

  • yarım demet pancar
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 4 adet sivri biber
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • tereyağı
  • tuz, karabiber

 

PANCAR DÖŞEMESİ YAPILIŞI:

Pancarı ince doğrayın. Bir tencereye alın. Üzerine kaynar su dökün. 10 dakika bekletip süzün. Başka bir tencerede tereyağını eritin. Kuru soğanı kavurun. Küp doğranmış havuç, sivri biber, patates ve domatesleri ilave edip kavurmaya devam edin. Pancarı ekleyin. 1-2 kez çevirin. Üzerine gelecek kadar kaynar su koyun. Pirince katın. Tuz ve karabiber koyun. Kısık ateşte pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Bu yazı 2169 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe