Patates Püresi

patates püresi tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

her zaman diğer ana yemeklerin yanında yardımcı yemek olarak sofralarımızı süsler. Ben kısaca çok tercih ederim. Çünkü patates püresini yemesi de çok eğlenceli yapması da çok keyiflidir. Kızım ve eşim patates püresine bayılıyor. E tabi bende bu fırsattan istifade ederek kendimi de düşünerek hemen yapmaya başlıyorum. Hadi bugün beraber yapalım ne dersiniz?
Gerekli Malzemeler
4 tane patates
2 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
Yeteri kadar tuz

patates püresi tarifi
Patates Püresi Tarifi
Patatesleri bir tencereye koyalım ve üzerine su ilave ederek yüksek ateşte kaynamaya bırakalım. Kaynayan patateslerimizin altını kısalım ve kısık ateşte haşlayalım. Kabukları soyulacak kıvama gelen patateslerimizi ocaktan alalım. Yaklaşık yarım saatte patateslerimizin kabukları soyulmaya hazır olur. Patateslerimizi soyduktan sonra üzerine tereyağımızı ilave ederek karıştırma kabına alalım. Ezme aparatı ile patateslerimizi ezmeye başlayalım. Bu arada ezilen patateslerimize 2 çay bardağı süt ilave ederek karıştıralım. Soğuk ilave ettiğimiz süt patateslerin sıcaklığı ile buhar olmaya başlayınca püremizin de kıvamı yerine gelecektir. Ayrıca püremize yeteri kadar tuz ekleyerek karıştırmayı da unutmayalım. Püremiz kıvamına geldiğinde servise hazırdır. Rostoların, köftelerin ve et yemeklerinin yanına çok yakışan patates püresinden vazgeçemeyeceksiniz benden söylemesi. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 84 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe