Paylaş |
|
Tweet |
Midye tatlısı midyeden yapılmıyor. Şekli midyeye benzediği için bu ismi vermişlerdir. Tatlıya zarif şeklini vermek marifet istiyor. Kolaylık olsun diye video koydum. Buradan bakıp şekli verebilirsiniz.
midye tatlısı malzemeleri:
hamuru için malzemeler:
içi için malzemeler:
1 kase fıstık
şerbeti için malzemeler:
midye tatlısı tarifi:
Hamur malzemesinin hepsini karıştırıp yoğurun. 14 bezeye ayırın. Tek tek nişastaya batırın. Üst üste koyun. Hepsini birden açın. Rulo sarın. Küçük kesin. Ters çevirin. Çay tabağı büyüklüğünde açın. Fıstık koyup kapatın. Tepsiye dizin. Üzerine eritilmiş tereyağı dökün. 180 derece fırında pişirin. Şerbeti için toz şekerle suyu kaynatın. Limon suyunu ilave edin. Sıcak tatlıya sıcak şerbeti dökün. Servis yapın. Afiyet olsun.