Paylaş |
|
Tweet |
MALZEMELER:
ŞERBETİ İÇİN:
YAPILIŞI:
Şerbeti için toz şekerle suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyin. Soğumaya bırakın. Un, yumurta ve limon suyunu yoğurup parçalar koparın. Üzerine nişasta serpin. 5 dakika dinlendirin. Her birini oklavayla açın. Yufkalara eritilmiş tereyağı sürün. Üst üste dizin. Kare şeklinde kesin. Uçlarını içe doğru katlayın. Üzerine iri kıyılmış Antep fıstığı serpin. Biraz daha tereyağı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dakika pişirin. Şerbeti üzerine gezdirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
Gelen aramalar: