Tatlı
Sütlü tatlılar ve şerbetli tatlıların yer aldığı kategori
-
Şambali
Şambali tatlısı İzmir’e özgü geleneksel bir tatlı çeşididir. Şambali revaniye benzeyen görünümündeki tek fark inanılmaz badem lezzetidir. Üzerine bile bütün…
Devamını Oku » -
Krem Karamel
Krem karamel farklı tatlara önem veren kişilerin damak tadına hitap eden tatlı çeşididir. Krem karamel ne un nede nişasta ile…
Devamını Oku » -
İncir Tatlısı
İncir çok faydalı bir meyvedir. Kuru ve taze olmak üzere her haliyle çok beğenilen incir, bağırsakları düzenler ve cildi besler.…
Devamını Oku » -
Cezerye
Cezerye Mersin Tarsus bölgesine ait bir lezzettir. Havuçlu cezerye hafif tatlı seven kişilerin severek yediği nefis bir lezzettir. Havuçları rendeleyerek…
Devamını Oku » -
Muhallebili Kadayıf
Ramazan ayının gelmesiyle hafif sütlü tatlıları tercih ediyorum. Hem çok sıcak hem de oruç sayesinde mide rahatlarken ağır ve şerbetli…
Devamını Oku » -
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıftan yapılan sınır tanımıyor. Kadayıflı muhallebiyi ilk kez bir komşumda yemiştim ve bayıldım. Denemek için taze kadayıf aldım ve hemen…
Devamını Oku » -
Haşhaşlı Tatlı
Şerbetli tatlı çeşitlerinden haşhaşlı tatlıyı ilk annem yapmıştı ve onda tattım. İnanılmaz hoşuma gitti. İnsanın ağzında küçük tanelerin verdiği lezzet…
Devamını Oku » -
Komposto
Taze meyvelerden yapıldığı gibi kurutulmuş meyve tanelerinden de yapılan komposto çeşitleri damak tadına düşkün kişiler tarafından çok beğenilmektedir. Ayrıca küçük…
Devamını Oku » -
Fırın Sütlaç
Sütlü tatlılardan sütlaç çok besleyici ve hafif bir tatlı çeşididir. Sıcak yaz günlerinin soğuk ikramları arasında yerini alırken, hafif tarçın…
Devamını Oku » -
Süt Helvası
Süt helvası Bursa’ya özgü bir tatlı çeşididir. Margarin, un ve süt ilke yapılan harika bir helva çeşididir. Unun margarinle kavrulmasıyla…
Devamını Oku » -
Bebek Muhallebisi
Kızım doğduğunda bebek mama sıkıntısı çektim. Çünkü sütüm yoktu ve hazır mama vermek zorundaydım. Ulaşım yönünden sıkıntılı bir yerde yaşıyorduk…
Devamını Oku » -
Zerde
Merhaba okurlarım bugün sizleri biraz geçmişe götüreceğim ve sizlere Osmanlı mutfağının güzel bir tatlısı olan zerde tarifini vereceğim. Zerde ismi…
Devamını Oku »