ev yapımı üzümlü çikolata

Bayramların vazgeçilmez çikolatası benim için ev yapımı üzümlü çikolata. Bayramları hiç beklemem, her gördüğümde mutlaka alırım. Üzüm çikolataya çok yakışıyor. Bir de kendimiz yapmayı deneyelim dedik. Buyurun, siz de seviyorsanız, misafirlerinize de ikram edebileceğiniz bu tarifi hep beraber yapalım ne dersiniz?

Ev Yapımı Üzümlü Çikolata Malzemeleri:

• Çikolata
• Hurma
• Kuru kayısı
• Ceviz
• Mısır gevreği
• Kuru üzüm

ev yapımı üzümlü çikolata yapılışı

Ev Yapımı Üzümlü Çikolata Yapılışı: Blok çikolata ya da damla çikolata kullanılabilir ancak blok çikolata kesme kısmında sizi zorlayabilir, damla çikolata da kullanışlı oluyor. Çikolata benmari usulü eritilir, yani içinde kaynamış su bulunan bir kabın içerisine, içine çikolataları doldurduğumuz başka bir kap koyarak, alttaki kaynamış suyun sıcaklığıyla çikolataların erimesini sağlıyoruz. Hurmaların çekirdekleri çıkarılır, kayısılar ve hurmalar küçük küçük doğranır. Ceviz ve mısır gevreği karıştırma kabına alınır ama cevizler iri kıyılmış olmalı, üzerine hurma ve kayısılar ile kuru üzüm eklenerek karıştırılır. Erimiş çikolata ilave edilip tekrar karıştırılarak yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yavaş yavaş koyulur. Düz tabağa konulursa yapışabilir bu nedenle yağlı kağıdı mutlaka kullanın. Çikolatalar donduktan sonra servise hazır, afiyet olsun.

https://www yemekeli com/ev-yapimi-uzumlu-cikolata