Paylaş |
|
Tweet |
Hem sunumu hem adı, hem tadı harika. Yapımı bir o kadar pratik. Sütlü ve hafif bir tatlı. Bütün bunlar bir arada olunca insan daha ne isteyebilir değil mi? Meyveler ile de süsleyince hem yazların hem kışların göz bebeği olacak tatlılardan biri. İsterseniz içine farklı kuru yemişler ekleyebilir, yada muhallebiyi milföyün içine de koyabilirsiniz.
Gelin Gerdanı Malzemeleri:
Gelin Gerdanı Yapılışı: Önce milföy hamurlarını üçgen üçgen kesip kızartın. Bir tavada file bademi kavurun. Tencereye süt ve şekeri ekleyip kaynatın. Ayrı bir kaseye nişasta pudra şekeri un ve vanilini ekleyin. Süt kaynarken yavaş yavaş kasede karıştırmaya başlayın. Pürüzsüz hale geldiğinde tereyağını ekleyip kıvam alana kadar pişirin. Bademleri de içine katın. Bir borcam tepsiye önce muhallebiyi ekleyin ardından üzerine meyveleri ve milföyü dizerek gerdan şeklini verin. Afiyet olsun.
Gelen aramalar: