peynirli kabak dolması malzemeleri:
6 adet kabak
1 kalıp beyaz peynir
yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
6 dilim salam
1 çay bardağı zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su
tuz
peynirli kabak dolması tarifi:
Kabakları ortadan kesip içlerini oyun. Salça ve su dışındaki tüm malzemeleri ezerek karıştırın. Kabaklara bu içten doldurun. Dolmaları tencereye dizin. Salçayla suyu bir kapta karıştırın. Dolmaların üzerine gezdirin. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte yarım saat pişirin. Hazırladığınız peynirli kabak dolması yemeğini sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
