limonata tarifi:
Bu sefer ev yapımı limonata yapacağız. Bir gün önceden limonları yıkayıp kurulayıp dondurucuya yerleştirin. Donmuş limonları kuru bir bez ile tutup her tarafını rendeleyelim. Limon suyu ve posalarını derin bir cam kaseye koyalım. Şekeri üstüne döküp blender ile olabildiğince hızlı blenderden geçirelim. Su ilavesi yapmadan 5 dakika kadar kaynatalım. Kaynamış şekerli limon aromasına 4 bardak suyu ilave edelim. Soğuyunca temiz bir tülbentten yada süzgeçten bütün özü çıkacak şekilde geçirelim. Naneyi de ilave ederek sürahiye boşaltarak ağzını kapatıp 24 saat bekletelim. Buzdolabında iyice soğutulmuş buz gibi limonatayı servis yapacağımız zaman zevkinize göre soda veya soğuk su ilave edelim. Ayrıca buz, limon dilimleri ve birer ikişer yaprak nane ile süsleyerek ikram edelim. Servis yapın. Afiyet olsun.
limonata malzemeleri:
6 adet limon
4 su bardağı su
1 tutam taze nane
2 su bardağı toz şeker
