Ay: Temmuz 2012
-
Salata
Çikolata Sosu
Kek ve pastaların üzerine süsleme için eklediğim çikolata sosunu artık kendim evde yapıyorum. Çünkü her zaman marketten alamıyorum. Ya zamanım…
Devamını Oku » -
Salata
Patlıcan Salatası
Yaz mevsiminin gelmesiyle taze patlıcanları dalından toplamak lezzetli yemekler yapmak bana çok zevkli geliyor. Patlıcandan o kadar çok yemek ve…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Tahinli Kurabiye
Tahinli kurabiyeyi ilk kez bir kitaptan okuyarak kızımın ilk doğum gününde yapmıştım. İlk yapmama rağmen tadı ve görünümü muhteşem olmuştu.…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Pizza Sosu
Pizza salonlarında yediğimiz pizzaların nasıl bu kadar nefis olduklarını merak ediyor musunuz? Farklı damak tatlarına hitap eden birçok çeşidi ile…
Devamını Oku » -
Et
Fırında Köfte
Köfte yemekleri sofralarımızın ana yemekleri arasında gelmektedir. Ne yemek yapacağız bugün diye sorduğumuz da kendimize, içimizden bir ses köfte patates…
Devamını Oku » -
Sebze
Lahana Sarması
Dolma çeşitlerinden bir klasik daha işte, lahana dolması. Pazardan aldığım dolmalık lahanayı eve gelip pişirmek için sabırsızlanıyorum. Lahana sarması türk…
Devamını Oku » -
Sebze
Kereviz Yemeği
Kereviz herkes tarafından bilinen kök bir sebzedir. Kök sebzelerin her zaman diğer sebzelerden daha faydalı olduğunu duymuştum. Kök sebzelerden patates,…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Cevizli Kurabiye
Ceviz yemeklere, tatlı ve tuzlu çeşitlerine farklı bir tat veren çok faydalı bir yemiş türüdür. Ceviz kabuğundan tazesine kadar her…
Devamını Oku » -
Sebze
Pırasa Yemeği
Pırasa çok faydalı bir kış sebzesidir. Pırasa soğangiller familyasından olduğu için çiğ olarak da yenilmektedir. Şuna inanıyorum ki çiğ yenilen…
Devamını Oku » -
Et
Patlıcan Kebabı
Gaziantep yöresine özgü patlıcan kebabı farklı sunumu ve iştah kabartan görünümü ile akıllarda yer ediyor. Eşim doğuda görev yaptığı sırada…
Devamını Oku » -
Sebze
Kuru Dolma
Patlıcan ve biber kurusundan yapılan dolmanın adını çok duymuştum. Fakat nasıl olur veya nasıl pişirilir bilmiyordum. Eşim Denizli olduğu için,…
Devamını Oku » -
Pasta
Krem Şanti
Pastalarımızda ve bazı tatlı çeşitlerimizde kullandığımız sütlü krema ile farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Krem şanti kremasını kendi imkânlarımızla evimizde hazırlayabiliriz.…
Devamını Oku »