avokadolu fındıklı sushi

avokadolu fındıklı sushi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

MALZEMELER:

  • 3 çay bardağı amerikan pirinci
  • 1 avokado
  • 1 çay bardağı kavrulmuş kıyılmış fındık
  • 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 adet yosun yaprağı
  • 4 çorba kaşığı soya sosu
  • 100 gram füme somon
  • uzun havuç dilimleri

avokadolu fındıklı sushi

YAPILIŞI:

Öncelikle pirinçleri bol suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Diğer tarafta bir kap için sirke, şeker ve tuzu 1 dakika kaynatıp soğutun ve sıcak pirinçlerin içine döküp 30 dakika kadar soğumaya bırakın. Pirinçler iyice soğuyunca fileto balıkları ve füme somonu buharda 10 dakika pişirin. Kıvrılabilen bir bambu amerikan servisiniz varsa onu kullanarak sushilere şekil verebilirsiniz. Yosun yaprağı büyük marketlerde bulunabiliyor. Bir paketin içinde 50 adet var. 1 adet alıp hiç ıslatmadan bambu servisin üzerine yerleştirin. Elinizle pirinçten alıp üzerine ince bir tabaka kaplayın. Ve ince dilimlenmiş havucu, somonu yerleştirip dikkatlice sarın. Dilimleyip servis tabağına dizin. Üzerine kıyılmış fındıkları da serpip tabaklara aktarın. Başka usulde ise önce pirinçleri açıp içine yosun yaprağı ve balık yerleştirip sarın. Dilimleyip üzerini süsleyip servis tabağına dizin. Evinizde yaptığınız sushiyi afiyetle yiyebilirsiniz. Canınız hangi malzeme istiyorsa onunla yapmanın özgürlüğünü tadın. Soya sosuna batırıp çubuklarla tutabilirseniz yiyin. Afiyet olsun.

Bu yazı 19 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları