Beze
| Paylaş |
|
|
| Tweet |
Bembeyaz görüntüsü ile beze ikram etmekten zevk alıyorsanız buyurun size beze tarifi.
Beze malzemeleri:
4 tane yumurtanın akı
4 çay bardağı toz şeker
3 damla limon suyu
Çay kaşığı ucu kadar tuz
Beze
Beze tarifi:
Bir tencerenin içine yumurta aklarını alın.
Üzerine toz şeker, limonsuyu ve tuzu ekleyip, ocağa koyun ve orta ateşte mikser ile 10 dakika çırpın.
10 dakika sonra tencereyi caokta alın ve 10 dakika daha bu şekilde çırpın.
Beze karışımı krem şanti gibi koyu bir kıvam alması lazım.
Fırın tepsisine yağlı kağıdı koyun ve beze karışımını sıkma torbasına koyup, tepsiye sıkın.
Fırını 100 dereceye ayarlayın ve 5 dakika ısıtıp, beze tepsisini fırına sürün.
Bezeleri çok pişirmeye kalkıp, beyaz renginin sarıya kaçmasına sebep olmadan, pişirin ve fırından alın.
Afiyet olsun.
- Site Yorum
