Kalamar
1 vote, 1.00 avg. rating (55% score)

Tava
Deniz ürünleri fosfor ve zengin mineraller bakımından çok zengindir. Farklı deniz ürünleri tarifleri ile çok tercih edilmektedir. Kalamar, karides ve balık çeşitleri ile masanızın ne kadar ihtişamlı görünüm kazanacağını tahmin edemezsiniz. Özel davetlerinizde veya aile yemeklerinizde çeşit olması bakımında yapacağınız bir porsiyon kalamar sofranızın havasını değiştirecektir. Şimdi sizlerle paylaşmak istediğim tarif ise kalamar tavadır. Haydi, hanımlar kolay gelsin
Gerekli Malzemeler
1 paket dondurulmuş kalamar
2 çorba kaşığı un
1 tane yumurta
2 pk. Kabartma tozu
Yeteri kadar sıvıyağ

kalamar

 

Kalamar Tava Tarifi
Kalamar tavamıza başlarken kalamarlarımızı hazırlama işlemi ile başlıyoruz. Hazır dondurulmuş kalamar var ise sadece buzunun çözülmesi için yıkayıp süzmemiz yeterli olacaktır. Eğer taze kalamar ise onun işlemi daha uzundur. Bu nedenle biz hazır paket kalamar ile kolay olması açısından tarifimizi vereceğiz. Kalamarlarımızı süzdükten sonra kenarda bekletiyoruz. Ayrı bir yerde yumurta ve unu çırpıyoruz. Tuz ilave ederek karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ve suyu da ilave edelim ve karıştırarak sos haline getirelim. Bu karışımı kalamarları kızartırken kullanacağımız için kenarda beklemeye alalım. Kalamarlarımızı tek tek halka şeklinde bulamaca batırıp kızgın yağa atalım. Kızgın yağda kızarttığımız kalamarlarımızı havlu kağıt üzerine alarak fazla yağın emilmesini sağlayalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:

BENZER KONULARIMIZ

Kalamar için 1 Yorum yapıldı

  1. kalamar tarifi çok güzel olmuş




Kalamar

error: Ne gerek var !!
Bumerang - Yazarkafe
En İyi Tarif Blogları