Paylaş |
|
Tweet |
MALZEMELER:
HAMURU İÇİN:
İÇ HARCI İÇİN:
ŞERBETİ İÇİN:
YAPILIŞI:
Hamuru için bir kaba yumurtayı kırın. Sıvı yağ, portakal kabuğu rendesi, eritilmiş margarin ve portakal suyunu ilave edip karıştırın.10 çorba kaşığı un, irmik, pudra şekeri ve kabartma tozu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Yoğurarak hamur yapın. Merdaneyle açın. Su bardağının ağzıyla yuvarlak parçalar kesin. 3 tanesini üst üste yerleştirin. İçine ceviz içi ve tarçın koyun. Rulo sarıp gül şekli verin. İkiye bölün. Hamurlar bitene kadar aynı işlemi yapın. Tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Şerbeti için tencereye süt, su, portakal suyu ve toz şekeri koyup kaynatın. Pişen tatlıyı fırından alın. Üzerine şerbeti dökün. Şerbetini çekene kadar bekletin.Servis yapın. Afiyet olsun.
Gelen aramalar: