şerit tatlı

şerit tatlı tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Bir yapmak istiyorsunuz ama hem şekli bu kez farklı olsun, hem hazır malzeme olmasın hem de lezzeti farklı olsun. İrmikli, yoğurtlu bir tatlımız var ama revani tarzı fırında pişenlerden değil, bu defa kızartılarak şerbetlenmiş lezzetli ve görüntüsü farklı bir tarifimiz var. Şerit için hazır mıyız?

Şerit Tatlı Malzemeleri:

Hamuru için:

  • 2,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı su
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • Sıvı yağ

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • ¼ limon

Üzeri için:

  • Toz badem
  • Tarçın
şerit tatlı tarifi

şerit tatlı yapılışı

Şerit Tatlı Yapılışı: Bir kaseye, unu, yoğurdu, irmiği, kabartma tozunu, yumurtayı ve biraz da tuz koyarak suyla yoğurun. Tezgaha un serpip, hamurunuzu açabildiğiniz kadar ince açın ve yine ince olarak şeritler halinde kesin. Çatala dolayarak kızgın yağda, tavada kızartın. Bir yandan da suyu ve şekeri birlikte kaynatıp , soğuyunca içine çeyrek limon sıkarak şerbetinizi hazırlayın. Kızaran şerit tatlılarınızı yağını süzdükten sonra şerbete batırın ve bir tabağa alın. Hepsi kızartılıp şerbetlendikten sonra üzerine badem tozu ve tarçın serpin. Şerit tatlılarımız servise hazır, afiyet olsun.

Bu yazı 1409 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe