ıspanaklı peynirli börek

ıspanaklı peynirli börek
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 1]

MALZEMELER: 

  • yarım kilo ıspanak
  • yarım kilo böreklik peynir
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 adet yufka
  • 3 yumurta ve tuz

ıspanaklı peynirli börek

YAPILIŞI:

Yufkalardan bi­rini yağlanmış tepsi­ye yayın. Bir kapta yumurta, sıvı yağ ve sütü çırpın. Ispa­nakları küçük doğ­rayın. Peyniri rende­leyip ıspanakla ka­rıştırın. Tepsideki yufkaya serpin. Üzerine yumurtalı karışımdan gezdi­rin. Yufkalar bitin­ceye kadar bu işle­mi yapın. Kare şek­linde kesin. Kalan yumurtalı karışımı üzerlerine dökün.1 saat buzdolabın­da bekletin. 185 de­rece fırında pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 60 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları